Echinacea - Εχινάτσια

Η Εχινάτσια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Πρόκειται για ιθαγενές φυτό της Βόρειας Αμερικής και παραδοσιακό θεραπευτικό βότανο των Ινδιάνων. Το άνθος της εχινάκειας μοιάζει με μεγάλη μαργαρίτα. Σήμερα, είναι πιο γνωστό ως φάρμακο χωρίς χημικά για το κοινό κρυολόγημα ή τη γρίπη. Η εχινάκεια χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του πόνου, της φλεγμονής, των ημικρανιών και άλλων προβλημάτων υγείας. Επιπλέον, πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την εχινάκεια και τις ενώσεις της με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένη φλεγμονή, βελτιωμένη ανοσία και χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.